Kasspotzn
Nach Caldo madrileño und anderen lokalen Spezialitäten wurde es auch mal Zeit, dass endlich ein bayrisches Gericht auf den Tisch kommt.
Weil ich sie sehr gern esse, das aber bestimmt ein Jahr lang schon nicht mehr getan hab und sie schön einfach zuzubereiten sind, hab ich mich für Kasspotzn (Käsespätzle) entschieden. (OK ich gebs ja zu, erfunden hams wohl die Schwaben)
Leider war Ángel in El Escorial, dafür haben aber noch Corinna (Spätzleimporteurin) und Peter (zum Planen der Lissabon-Tour) mitgegessen.
| PS: Unsere Räder vermehren sich grad wie die Karnickel, heute waren vermutlich mehr wie in jeder anderen Madrider Wohnung |
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